Cemilan Anak (Kue Talam Pandan Roma kelapa)

Assalamualaikum..

Gimana kabarnya Bunda-Bunda?

Semoga selalu sehat yaa..

Aamiin..

Sudah hampir 6 bulan yaa kita di rumah aja, sekolahpun juga belum mulai, dan aktivitas seperti dulu pun belum maksimal gara-gara pandemic ini.

Semoga Indonesia lekas sehat, kita semua diberikan kekuatan dan kesehatan.

Aamiin..

Merdekaaa.. 💪💪💪

Saya sekarang suka browsing dan ikut kulwap tentang bikin kue dan cemilan buat anak-anak di rumah.

Selain lebih higienis, ada rasa senang saat anak-anak bilang "Bunda, enak banget kue nya..mau lagi donk"

❤️❤️❤️

Dari kata-kata sederhana yang keluar dari mulut mungil anak-anak..darisitulah semangat saya untuk terus berkreasi membuat aneka cemilan buat mereka.

Seperti kue talam pandan yang saya bikin ini, bikin anak saya nggak sabar menunggu saat saya mulai menyiapkan bahan-bahan.

Rasa gurih dari santan, manis dari gula aren dan biscuit Roma kelapa ini yang bikin rasanya berbeda.

Saya akan share bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Pandan with Roma Kelapa nya yaa..

 📝 Bahan-bahan :

Untuk lapisan hijau ⬇️

✏️ 150 gram Tepung beras

✏️ 300 ml santan kental

✏️ 100 ml air endapan pandan (saya pake perasa pandan)

✏️ 80 gram Gula pasir

Untuk lapisan putih ⬇️

✏️ 50 gram tepung beras

✏️ 200 ml santan

✏️ 2 sdt garam

Untuk lapisan coklat ⬇️

✏️ 150 gram Biskuit Roma kelapa

✏️ 200 ml santan

✏️ 75 gram tepung beras

✏️ 75 gram gula aren

✏️ Minyak sayur secukupnya (untuk mengoles cetakan)

📝 Cara membuat :

Panaskan kukusan pada saat kita menyiapkan bahan supaya kukusannya sudah panas saat bahan sudah siap

1. Panaskan masing-masing lapisan (hijau, putih, coklat) di wadah berbeda dengan api kecil.

2. Oles cetakan dengan minyak (tipis-tipis)

3. Masukkan lapisan coklat terlebih dahulu ke dalam kukusan (kurang lebih 5 menit)

4. Lalu masukkan lapisan hijau diatas lapisan coklat (tumpuk) kukus kurang lebih 5-10 menit

5. Terakhir masukkan lapisan putih diatas lapisan hijau (kukus kurang lebih 10 menit)

6. Keluarkan dari kukusan (tunggu sampai dingin) lalu keluarkan dari cetakan.

Sudaaahhh deeehhh...

Hmmmm... yummy 🤤🤤🤤

Dijamin deh, anak-anak pasti suka..

Selamat mencoba yaaa Bunda-Bunda..

Ditunggu recook nya yaaa..